輪島で奮闘!

私は休みから今日店に来るまで、いいえ、店に来

てからもずっと頑張りました。

昨日の朝は、朝食とは別に自分の昼用のサンドイ

ッチを作りました。ポテトサラダが少し残ってい

たので、、、休みなのに、、、。(母にはお昼の

配食を頼んでありました。)



輪島に着いてからは、洗濯、買物、掃除を済ませ

て、ラポール・デュ・パンに行きました。頼んで

いた山型のパンは20分後に焼き上がると言うの

で、コーヒーをテイクアウトしてマリンタウンの

ベンチでランチタイム。やっと一息つきました。

熱々のパンを受け取って、家で8枚に切り、2枚

ずつ
アルミホイルに包んでジップロックに入れて冷凍

しました。(アルミホイルは使ったものを纏めて金

沢から持って来る"マメ"さです。)



それから母にお茶を出して、4時まで詩吟教室、

その後ラコタを履いているSさんの家に一緒に行

き、フロントとサイドを手縫いして、お礼の煎餅

を2袋頂きました。(これはダイキへのお土産にな

りました。)

それから九尾君の家に行き、出来上がった豆々皿

と豆々々皿に施す沈金の図について若い職人と打

ち合わせ。

家に帰り、洗濯・乾燥した母の衣類、タオルを母

に畳んでもらっている間にオムライスと味噌汁を

作り、それを食卓に出して銭湯に行くいつものコ

ースです。

風呂上がりに「なるせ」で解禁の香箱蟹を食べ、

隣に座ったご夫婦(旅行者)と楽しくお喋りしまし

た。

「いしるはイカとイワシのどっちがいい?」「ど

こで干物買ったらいい?」と、訪ねられ、ついで

に”いしる”を使った厚揚げとキュウリの和え物の

レシピを伝授しました。

奥の座敷から60歳代の男女4人がご機嫌でお帰

りになり、私は先生でもある"とうちゃん"と詩吟

話しで盛り上がりました。

それから九尾君とスナックで待ち合わせて、私が

着いたらなんとさっきの4人の方が飲んでいるで

はありませんか!

その後、一緒に歌って楽しい夜を過ごしました。

今朝は母と朝食を食べて、"山形県人さん"へ良い

魚を送ってくれた朝市の二木さんにお礼を言いに

行きました。そしたら、昨夜の4人様、「なるせ」

でお隣だったご夫婦に出逢って、干物オーダーの

口開きをしたり奮闘して、とっても喜ばれました。

やっぱり酒の席で仲良くなった同志は嬉しい一期

一会ですね。

私は気持ち良く金沢に出勤する事が出来ました。

(早く金沢に着き、ピクルス、ポテトサラダ、鶏ム

ネ肉のタレ漬け、カリフラワー、ほうれん草のボ

イル、夜の出汁作りの準備として寸胴に水を張り、

干根昆布を沈めました。)

店に来る途中、厚揚げを買って、出勤してからは

忙しく仕事をしました。(今もです!)8月に大阪

から初来店され、412を作られたF様が来店さ

れ、ダイキの対応で903をオーダーされました。

(ありがとうございます!)AZALEAからのオーダ

ーも含めてジェームスにメールをして、お客様の

納期確認のチェック、ベルギーとフランスのメー

ルをチェック(ドゥ・ジェルマンから革が来ます!)

奮闘しています!

今夜は疲れたのでインスタントラーメンです!ポテ

サラ仕上げて、出汁取るぞ〜!


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昨日の朝食は、かす汁うどんでした。
坪庭のわび助が咲きました。
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マリンタウンでランチ。遠足です!
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母の夜ご飯を作りました。
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私はカニ、、、お母ちゃんゴメン!
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レフティー見國さんに私が作った型紙でオリジ
ナルのカード・名刺ケースを作ってもらいまし
た。
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裏側も美しいですね!流石見國さん!
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これは裏表タイプ。税別¥18,000
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裏にはJAのポイントカード、、、。
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これはしきりがあって真中にもカードが入ります。
税別¥22,000
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小さな花彫りが美しい。
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息子が久し振りに顔を出しました。
プレゼントの鉈は卒業してからだよ。
とっても喜んでくれました。「ありがとう!!」

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by kanazawakokon | 2018-11-15 20:03 | Diary | Comments(0)

金沢市の靴屋のブログです。


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